Made in 21

Loiseau renforce son ancrage local

Le groupe Bernard-Loiseau continue de développer son site de Saulieu, avec l'ouverture l’été 2017 de La Villa Loiseau des Sens. Prochaine étape: renforcer l'activité de l'établissement dijonnais, Loiseau des Ducs, en y développant un concept hôtelier nouveau.

 

 
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Une nouvelle vie pour le Moulin Maurice

C’était le seul moyen de le sauver. Le 1er mai, le Moulin Maurice – l’un des derniers moulins familiaux encore en activité en Côte-d’Or – s’est arrêté, faute de pouvoir se mettre aux normes, et a changé de vocation.

 

 
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Le Bistrot de Louise : la crème des cantines

Entré au guide Michelin en 2013 et récompensé d’une fourchette, le Bistrot de Louise vise principalement les actifs tout en étant un restaurant familial.